Chariot à plaques Liam 600x400 mm - Échelle de cuisson inox 1735 mm

Description de Chariot à plaques Liam 600x400 mm - Échelle de cuisson inox 1735 mm

Optimisation de l'espace de cuisson avec le modèle Liam

Ce chariot à plaques de cuisson Liam est l'outil indispensable pour les boulangeries et pâtisseries cherchant une organisation millimétrée. Sa structure robuste permet d'accueillir des plaques de format standard 600 x 400 mm avec une stabilité parfaite.

Grâce à sa hauteur de 1735 mm, cette échelle de pâtisserie maximise le stockage vertical sans encombrer votre zone de préparation. Les dimensions de L 620 x P 420 mm assurent une compatibilité totale avec les équipements de cuisine professionnelle.

Le châssis en acier inoxydable facilite un entretien quotidien rigoureux, répondant aux normes d'hygiène les plus strictes du secteur alimentaire. Sa finition soignée prévient l'accumulation de résidus dans les recoins.

Équipé de roulettes directionnelles robustes, ce chariot se déplace sans effort, même lorsqu'il est pleinement chargé de préparations lourdes. Deux freins de sécurité permettent de stabiliser l'unité lors de l'enfournement.

Les glissières sont conçues pour un glissement fluide, évitant les secousses qui pourraient altérer la forme de vos pâtes délicates ou de vos viennoiseries avant la cuisson.

• Capacité de charge élevée pour un usage intensif
• Format compatible 600 x 400 mm standard
• Structure stable avec roulettes pivotantes à 360°
• Matériau durable résistant à la corrosion
• Dimensions compactes : L 620 x P 420 x H 1735 mm
• Facilité de nettoyage et maintenance rapide